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Les Entrées

  • Laitue romaine, bacon, croûtons, parmesan et sauce césar

  • Laitue, concombre, tomates cerises, oignon, réduction balsamique, vinaigrette maison et huile d’olive

  • Enrobé de graines de sésames grillées et sauce wafu

  • Servis avec mayonnaise épicée

  • Servi avec sauce marinara et mayonnaise ailoli

  • Petites crevettes pannées nappés de sauce thai

  • Tomates, oignons, mangue et fines herbes servis avec croûtons

  • Ciboulette, oignon vert, échalote française, concombre, graine de sésame, siracha, wafu, sauce teriyaky, huile de sésame, sel et poivre

  • Ciboulette, oignon vert, échalotte française, cornichon, sriracha , huile de sésame, fromage parmesan, sel et poivre

  • (5 morceaux)

  • 6 morceaux / 12 morceaux / 24 morceaux

  • Extra poulet ou porc effiloché 6

  • Câpres et oignons rouges

Les poissons et fruits de mer

  • Aiglefins panés servis avec frites, sauce tartare et salade d’accompagnement

  • Nappé de notre délicieuse sauce à l’aneth servi avec riz et légumes du moment

  • Légèrement saupoudrées de panure servies avec riz légumes et beurre à l’ail

Les viandes et volailles

  • Sauce glacée à l’érable, purée de pomme de terre et légumes du moment

  • Beaux morceaux de poulets de poulets marinés servis avec riz, frites, légumes et sauce au poivres

  • Poitrine de poulet tranchée finement, sauce crémeuse au champignons et fines herbes

    (Servi avec pâte sauce tomate)

  • Escalope de veau à la crème, échalotes, vin blanc et fromage bleu

    (Servi avec pâte sauce tomate)

  • escalope de veau pannée, tomate et fromage mozzarella fondu

    (Servi avec pâte sauce tomate)

  • Escalope de veau pannée, vin blanc, citron et beurre

    (Servi avec pâte sauce tomate)

  • Tendre pièce de bœuf juteuse à souhait dans sa sauce bordelaise, purée de pomme de terre avec légumes du moment

  • Avec frites, choix de sauce légumes du moment

  • Avec frites, choix de sauce légumes du moment

  • Avec frites, choix de sauce légumes du moment

À votre assiette, ajoutez:

Choix de sauce aux poivre, bordelaise ou porto

Les Salades

  • Laitue, mesclun, concombres, tomates cerises, oignons, réduction balsamique et d’olive

  • Oignons, concombre, avocat, mangues, nouilles frites, vinaigrette framboise

  • Laitue romaine, bacon, croûtons, parmesan et sauce césar

  • Description de l’élément

Les Tartares

  • Ciboulette, oignon vert, échalote française, concombre, graine de sésame, siracha, wafu, sauce teriyaky, huile de sésame, sel et poivre

  • Ciboulette, oignon vert, échalotte vert, échalote française, cornichon, câpres, sriracha, huile de sésame, fromage parmesan, sel et poivre

Les pâtes

Choix de pâtes - (Spaghettis, Linguini ou Penne)

Choix de sauce

  • Bœuf haché, sauce tomate, tomates, thym et ail

  • Huile d’olive, oignons, ail, basilic, persil, sel et poivre

  • Pancetta, champignons, sauce tomate, crème, ail, origan et parseman

  • Beurre, crème 35%, parmesan et persil

  • Vin blanc, crème 35%, ail échalotes, sel et poivre

Nos classiques

  • Boulette de de bœuf, formage montery jack, oignons frits, tomate, salade, bacon et mayonnaise épicée sur pain brioché servi avec frites

  • Pâte à pizza fait maison, sauce tomate, pepperoni, bacon, fromage mozzarella et oignons

  • ½ rack / complet

Les Desserts

Breuvages

  • Description de l’élément

Boissons Chaudes

  • élément

Nos Rouges

Nos Blancs

  • Description de l’élément

Nos rosés

Nos Mousseux Et Champagnes

Cocktails Populaire

  • Amaretto, jus de lime, soupçon de sucre, quartier de lime

  • Whisky, vermouth rouge, Angostra et cerise

  • Triple sec, citron vert et jus de canneberge

  • Aperol, mousseux, eau pétillante et rondelles d’orange

  • Rhum, feuilles de menthes fraiches, sirop simple, 7up et jus de citron

  • Vodka, schnapps au pêches, jus d’orange, jus de canneberge et citron

  • Vodka, jus de citron, clamato, tabasco, sauce worcesteshire et citron

  • Tequila, gin, vodka, rhum, triple sec, jus de lime et 7up

  • Gin sec, jus de citron et sirop de grenadine

  • Sec, bleu, litchi et dirty

  • Whisky Premium, sirop d’agrume, angostura, zeste d’orange et cerises

  • Rhum blanc, rhum brun, triple sec abricot brandy, jus d’ananas, trait angostura, citron et lime

  • Tequila, jus d’orange et grenadine

  • Tequila, campari, jus de pamplemousse, jus de citron vert et sirop simple

Les givrés

Les Sangrias

  • Grand Marnier, jus d’orange, 7up et vin rouge

  • Southern comfort, purée de fraise, 7up, jus d’orange, vin blanc

  • Sailor jerry, 7up, purée, jus de canneberge et vin rosée

  • Curaçao, malibu, 7up, jus d’ananas et vin rouge

Bières Local et importées

  • 10oz/ 20oz/ pichet

  • 10oz/ 20oz/ pichet

  • Description de l’élément

Menu Groupe

(20 personnes ou +)

  • Sauce glacée à l’érable, purée de pomme de terre et légume

  • Légèrement soupoudrées de panure servies avec riz, légumes et beurre à l’ail

  • Ciboulette, oignon vert, échalote française, concombre, graine de sésame, siracha, wafu, sauce teriyaky, huile de sésame, sel et poivre

  • Ciboulette, oignon vert, échalotte vert, échalote française, cornichon, câpres, sriracha, huile de sésame, fromage parmesan, sel et poivre

  • Tendre pièce de bœuf juteuse à souhait dans sa sauce bordelaise

  • Avec frites, choix de sauce et légume du moment

  • Avec frites, choix de sauce et légume du moment

  • ½ pâte rosée, poutine ou doigts de poulet